Les 4 maladies courantes au potager
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Les maladies courantes du potager
Pour limiter les risques de maladies et d'attaques de nuisibles, vous devez respecter les conditions de culture des légumes au potager.
Les principales familles
Amaryllidacées
L'ail, l'oignon et l'échalote : on besoin pour bien se développer d'une terre au soleil et drainée pour simuler la formation du bulbe.
Solanacées
Aubergine, le piment et le poivron : d'une terre fertile et ensoleillée.
Ils puisent leurs nutriments en profondeur.
Apiacées
Pour la carotte et le céleri : un sol frais et amendé.
Ils puisent aussi leurs nutriments en profondeur.
Brassicacées
Pour ce qui est du chou : sol bien drainé, frais, humifère et peu acide, riche en éléments nutritifs et dont la plupart aiment particulièrement l'azote.
Cucurbitacées
Le concombre, la courgette et le cornichon ect... sont à cultiver dans une terre amendée, au soleil.
Légumineuses
Les légumes grains : haricots, fèves et pois, les sols profonds et frais, à exposition ensoleillée ils enrichissent la terre en azote, on les appelles aussi « engrais verts ».
Les légumes feuilles
(salades, choux, épinards, poireaux...), ont besoin d'un sol riche en éléments nutritifs et ils aiment l'azote.
Une exception : les légumes vivaces ou perpétuels (asperges, artichauts...), qui peuvent rester sur la même parcelle pendant plusieurs années, 3 voir 4 ans pour certains.
Vous devez aussi respecter les distances de plantation entre les cultures afin d'éviter la propagation des maladies.
Le mildiou
Ses tâches jaunes sont huileuses avec un duvet de moisissure blanche sur le feuillage.
La maladie progresse à la vitesse de l’éclair, elle atteint les tiges et les fruits et entraîne un pourrissement.
Les tomates, les pommes de terre ou la vigne, sont les plus fragiles à ce champignon, qui se propage par temps humide.
Soins
Lors de l’arrosage, il ne faut pas que le feuillage soit mouillé, arroser aux pieds.
Lors de la plantation, il faut bien espacer les plants, 60 cm.
Couper les partis infectés, avec des outils propres.
Vaporiser du bicarbonate de soude dilué dans de l’eau. Antifongique naturel il est préférable à la bouillie bordelaise, qui pollue et nuit à la biodiversité.
L’oïdium
Reconnaissable par une fine couche farineuse blanchâtre à la surface des feuilles et des tiges, qui gêne la photosynthèse et affaiblit la plante.
C’est un champignons qui agit principalement sur les cucurbitacées. Lorsque la plante est déjà atteinte, retirer et brûler les feuilles malades.
N’oubliez pas de nettoyer soigneusement les outils en contact avec la plante malade.
Soins
Il faut pulvériser un mélange de lait et eau (30 cl d’eau pour 70 cl de lait) tous les 3 jours sur les parties malades.
La rouille
Différents champignons sont responsables de la rouille, les tâches sur les feuilles sont de la même couleur.
Ils sont responsables d´un dessèchement sur les feuilles.
Soins
Supprimez les feuilles malades et arrosez pied.
Le soufre peut être utilisé pour la prévention.
Le cul noir
On constate des tâches noires sur la partie inférieure des tomates.
Il s’agit d’un défaut de fréquence d’arrosage, la tomate ne parvient pas à puiser les éléments dont il a besoin.
Sur certaines tomates.
Elle est plus fréquente lors de la culture en pot, souvent par manque de placé, Les racines sont à l’étroit.
Soins
Arrosez de façon régulière et enrichissez la terre régulièrement.
L’alternariose
D’origine fongique, l’infection est favorisée par la chaleur et l’humidité,
La maladie s’attaque aux feuilles et aux fruits brunissent et tombent. On la reconnaît par ses tâches noires entourées de jaune et entraîne la pourriture des tiges et de la plante.
Soins
Pulvérisations de bouillie bordelaise (controversé), de décoction d'ail ou de prêle. Il est important d'agir au tout début de l'apparition de ce champignon.
Pour l’éviter, pensez à bien aérer vos abris et plantez espacé. supprimer les parties atteintes...
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