La Sauge officinale đ
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La Sauge officinal
Famille : Labiacées, Lamiacées, Labiées
TrĂšs rustique et vivace.
Dicton : « Qui a de la sauge dans son jardin nâa pas besoin de mĂ©decin » !
La Sauge est le meilleur allié santé de votre jardin.
Elle aime ĂȘtre exposĂ©e en plein soleil. Plantez la dans un sol fertile, lĂ©gĂšrement calcaire, plutĂŽt lĂ©ger et bien drainĂ©.
La sauge est simple: paillez là et récoltez les jeunes feuilles. En pot, arrosez là réguliÚrement.
Couper les petites branches en Septembre
Cela permet de stimuler une nouvelle pousse avant l'hiver ou Ă la fin de l'hiver. Pour un port compact. Vous pouvez, dans les 2 cas, couper jusqu'Ă 15-20 cm du pied.
Pour l'entretien des pieds apportez un peu de compost en surface au printemps et taillez légÚrement les tiges pour redonner forme à la touffe et favoriser le développement de nouvelles pousses.
Vous pouvez laisser les pieds de sauge officinale en place 4 Ă 6 ans mais ensuite divisez lĂšs et placez lĂšs ailleurs pour leur redonner de la vigueur. Ăpuise le sol.
Bienfaits
Stimulant hormonal, la sauge régularise les cycles menstruels, calme les douleurs de rÚgles.
Elle combat les troubles liés à la ménopause (vertiges, bouffées de chaleur, etc.). A utiliser aprÚs un accouchement.
La sauge est recommandée aux diabétiques pour son hypoglycémiante.
La sauge exerce aussi une action antioxydante, anti-inflammatoire trÚs efficace contre les aphtes les ulcérations de la bouche des gencives.
En gargarismes c'est un remĂšde contre les maux de gorge, la pharyngite et la toux du fumeur.
Attention toutefois: malgrĂ© ses nombreuses vertus, elle doit ĂȘtre consommĂ©e avec modĂ©ration.
Lâhuile essentielle extraite de la sauge peut ĂȘtre toxique pour le systĂšme nerveux en raison de sa teneur en thuyone.
Déconseillée en cas de grossesse pour son action avortive.
La sauge en crĂšme de massage a le mĂ©rite dâattĂ©nuer la sciatique et les douleurs musculaires.
Vous pouvez également bénéficier de cette action en mettant quelques poignées de feuilles de sauge dans votre bain.
En bain de bouche, (100 g de feuilles de sauge par litre dâeau) soigne les aphtes, inflammations de la bouche et le mal de dents. AppliquĂ©es directement sur la peau, les feuilles de sauge fraĂźches calment les piqĂ»res et les morsures grĂące Ă leur pouvoir astringent et antiseptique.
Elle aide Ă la cicatrisation des plaies.
Infusion Utilisez quelques feuilles fraßches ou séchées de sauge
Laissez infuser dans de lâeau chaude 30 mnâ.
Filtrer, ajoutez un filet de jus de citron et une cuillĂšre de miel liquide pour sucrer.
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