Reconnaître les tomates cerises

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Les tomates cerises

Les tomates-cerises peuvent être rondes ou allongées et de couleur rouge, orangée, jaune, verte ou encore noire. Il en existe beaucoup de variétés.

Les tomates-cerises sont en général plus juteuses, croquantes, sucrées et légèrement acidulées que les tomates « classiques ».

Sensibilité au mildiou moyenne à bonne.

Famille : Solanacées

Semis : mi-février à fin mars

Exposition : plein soleil

Sol : riche, humifère

Arrosage : moyen

Plantation : mai

Récolte : fin juillet à début octobre

Les semis

Semer sous abri lumineux de février à la mi-mars en terrine placée à 20 °

Repiquer en godets à la mi-avril

Ce fruit de petite taille nécessite un bon arrosage régulier, environ 3 fois par semaines.

Planter au potager couchés comme dans ma vidéo simple, ci dessous lorsque la terre atteint 15°.

MA VIDEO SIMPLE : /https://youtu.be/2JET5r3zHXM

Les noires

Black cherry : fruits entre 15 et 30 g. Couleur entre pourpre foncé et noir. Saveur très douce. Peu sensible au mildiou.

Clackamas blueberry : gros fruits de couleur rouge intense et aux épaules indigo. Tomate de mi-saison.

Helsing blues : gros fruits, 2,5 cm de diamètre, violet a noir. Tomate de mi-saison. Grimpe jusqu’à 2 m.

Fahrenheit blues : les fruits charnus bleus aux épaules, à maturité.

Plus elle reçoit de soleil, plus les épaules seront sombres. Culture en pot possible.

Blue chocolat : fruits peu sensibles aux fortes chaleurs, à l’éclatement.

Fruits type cœur de bœuf, chair ferme, peau rouge et chocolat.

Blue tears : gros fruits, rouge pétard teinté d’indigo à maturité.

Sweet baby : bonne résistance aux maladies, goûteuses, sucrés. Bon rendement.

Piennolo del vesuvio : Fruits rouge clair ou jaune, de 20 à 30 g.

Une variété Napolitaine qui se passe très bien d’arrosage.

Barbaniaka : petits fruits de 15 g environ.

Variété de Hongrie, productive et très résistante aux maladies.

Miel du Mexique : vieille variété mexicaine comme son nom l’indique.

Elle est adaptée à tous les types de climats et se récolte tardivement en automne.

Les jaunes ou oranges

Snow white : fruits jaune pâle, USA saveur douce.

Grappes de 10 à 20 fruits à la saveur sucrée.

Galina : fruits de 15 – 20 g, orangé de Sibérie à la saveur douceâtre bien adaptée aux régions fraîches.

Tomate précoce

Orange berry : précoce, chair orange, acidulé de 15 à 30 gr.

Plante tentaculaire et bon rendement, jusqu’aux premières gelées.

Lemon drop : variété de Floride adaptée aux climats froids et humides. Saveur acidulée et sucrée.

Bon rendement.

Sugar drop cherry : croissance très vigoureuse et forte production, fruits très sucrés.

Yellow submarine : peau couleur jaune or à maturité, de mi-saison.

Chair bien juteuse et très douce. Très bon rendement.

Les vertes

Green doctor’s frosted : gros fruits vert clair, chair ferme et sucrée.

Grue vee : variété "grappes de raisin" issue de croisement, les fruits sont très petits.

Bon à savoir : ils sont sensibles à l’éclatement.

Verde claro : elles naissent vertes et mûrissent vertes.

Pas évident pour la récolte… Le plus simple c’est d’attendre que le fruit tombe.

Les poires-prunes

Brin de muguet : les gros fruits de 30 à 40 g, se terminent par un téton et se conservent bien.

Sweet casady : croisement entre raisin vert et casady’s folly, les fruits sont allongés.

Bon rendement jusqu’aux gelées.

En pots

Il suffit d’un pot un peu grand, de bon terreau et de tuteurs. Il faut le planter profondément pour avoir des pieds de tomates robustes et productifs. Avec des arrosages réguliers, une fertilisation au composte et engrais bio.

Bianca cherry : facile, jaune, très sucrée, très bon rendement en pot.

German green cherry verte : Vigoureuse de couleur verte irisée de rouge.

Elles peuvent manifester une très grande variabilité de couleurs, de formes et de saveurs.

Bien arroser en période chaude, car elles peuvent éclatées. Bon rendement.

Black cherry : noire, saveur douce, vigoureuse, production 2 à 4 kg.

Maturité à la mi-saison, dès le mois de juillet, environ 2 à 3 mois après la plantation. Peu sensible au mildiou, mais elle est sensible à l'éclatement.

Petit moineau : petits fruits rouges, résistante au mildiou.

Fruits fermes, saveur acidulée, sucrée, très parfumée, très bon rendement.

Bienfaits

Ses propriétés sont hydratantes et assainissantes. En effet, sa chair et ses graines sont idéales pour tonifier et affiner l’épiderme.

Grâce à un effet bonne mine, elle prévient le dessèchement de la peau, l’apparition des rides et activerait le bronzage. Enfin, les peaux grasses la considéreront comme un allié pour ses vertus purifiantes.